Microcredencial en Actualización en el Diagnóstico y Tratamiento Nutricional de Enfermedades Digestivas

Los continuos avances en el conocimiento de las patologías digestivas, que se traducen en nuevos criterios y recomendaciones específicas para su diagnóstico y tratamiento, hacen difícil que los profesionales sanitarios mantengan una actualización permanente de los conocimientos y habilidades necesarias para atender de la mejor forma posible a sus pacientes, por lo que es importante ofrecer recursos que faciliten esta labor. Por este motivo, desde el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix"/Centro de Investigación Biomédica de la UGR, en colaboración con profesionales expertos, se propone este título formativo, cuyo objetivo principal es ofrecer un programa teórico práctico centrado en el diagnóstico y tratamiento nutricional de patologías digestivas, que permita actualizar los conocimientos y habilidades necesarias, incorporando las novedades que pueden tener un impacto en la mejora de la calidad de vida y evolución clínica de estos pacientes. Cursando este microcredencial de la Universidad de Granada, los profesionales podrán actualizar y completar sus conocimientos sobre el diagnóstico y tratamiento nutricional de enfermedades digestivas (Enfermedad Celíaca, Enfermedad Inflamatoria Intestinal y patologías neurológicas) desde un punto de vista teórico y práctico. Se realizarán clases magistrales y talleres multidisciplinares sobre el diagnóstico y manejo de estas patologías. Curso con gran interés académico y profesional por su formación complementaria en un campo tan interesante y demandado, pues permite una actualización integral y multidisciplinar. Este título formativo resulta de gran utilidad no solo para médicos y especialistas en nutrición, sino también para otros profesionales de la salud y áreas afines, como logopedas o dietistas con interés en mejorar su capacitación clínica.

• Módulo 1: HERRAMIENTAS PARA LA VALORACIÓN NUTRICIONAL EN PACIENTES PEDÍATRICOS CON PATOLOGÍAS DIGESTIVAS CON AFECTACIÓN NUTRICIONAL.
• 1.1. Registro de la ingesta nutricional y diseño de dietas para situaciones especiales y necesidad de herramientas. Talleres.
• 1.2. Valoración morfofuncional: ecografía nutricional, ángulo de fase y dinamometría. Talleres.
• 1.3. Herramientas para valoración del gasto energético (calorimetría, DXA, ADM). Talleres.
• 1.4. Entrevista nutricional.
• 1.5. Fórmulas de nutrición enteral. Taller.
• Módulo 2. PATOLOGÍAS DIGESTIVAS CON AFECTACIÓN NUTRICIONAL EN LA EDAD PEDIÁTRICA.
• 2.1. Alergia múltiple alimentaria.
• 2.2. Enfermedad celiaca.
• 2.3 Enfermedad inflamatoria intestinal.
• 2.4. Paciente con patología neurológica.

• Francisco J Amaro Gahete (Universidad de Granada)
• Lara Bossini Castillo (Universidad de Granada)
• Marta Herrador López (Nacional)
• Rafael Martín Masot (Nacional)
• Víctor Manuel Navas López (Nacional)
• Teresa Nestares Pleguezuelos (Universidad de Granada)
• Pilar Ortíz Pérez (Nacional)
• Guillermo Sánchez Delgado (Universidad de Granada)
• Inés Valero Arredondo (Nacional)

Nº de pago	Cantidad
Primer pago	364.22 €
Total	364.22 €

• Rafael Martín Masot (Coordinador/a)
• Teresa Nestares Pleguezuelos (Director/a y Coordinador/a)

Proponen	Centro de Investigacion Biomédica/Instituto de Nutrición "José Mataix"
Colaboran	NUTRICIA/DANONE

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix" (INYTA) Centro de Investigación Biomédica (CIBM)

Dirección	Avenida del Conocimiento 19
Teléfono	958240734
Email	nestares@ugr.es